Υλικά
- 200 γρ. κουβερτούρα
- 1 φλ. τσαγιού γάλα
- 3 αυγά
- 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη
- λίγη βανίλια
- 1 φλ. τσαγιού γάλα εβαπορέ
- λίγο αλάτι
Εκτέλεση
- Λυώνετε 200 γρ. κουβερτούρα με 1 φλ. τσαγιού γάλα σε μπεν μαρί.
- Χτυπάτε 3 αυγά με λίγο αλάτι και με 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη.
- Προσθέτετε λίγη βανίλια και τη ζεστή σοκολάτα ενώ αναλατεύετε.
- Προσθέτετε ακόμη 1 φλ. τσαγιού γάλα εβαπορέ και το βάζετε στην κατάψυξη.
Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !