Τα φρούτα και λαχανικά, σας προσφέρουν ένα ισχυρό οπλοστάσιο ευεργετικών ουσιών για την προστασία του οργανισμού σας. Να θυμάστε ότι οι ελάχιστες ποσότητες που συστήνονται είναι περίπου 2 μερίδες φρούτων και 3 μερίδες λαχανικών κάθε μέρα (1 μερίδα = η ποσότητα που περιέχεται σε ένα φλιτζάνι). Εάν ακολουθείτε την οδηγία αυτή, οι έρευνες δείχνουν ότι μειώνεται ο κίνδυνος για καρδιακές παθήσεις, καρκίνο, εγκεφαλικά επεισόδια και ψηλή πίεση

Πηγή: panikolaos.blogspot.com