|
Σαλάτες
|
|
Περιγραφή: Βιολογικά φασόλια έγχρωμα σαλάτα της κυρίας Σοφίας
Υλικά
- 1 ΚΟΥΠΑ ΦΑΣΟΛΙΑ ΕΓΧΡΩΜΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ-ΕΛΕΦΑΝΤΕΣ
- 1/2 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΞΕΡΟ
- 2 ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ
- 5-6 ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ
- 1/2 ΜΑΤΣΑΚΙ ΜΑΙΝΤΑΝΟ
- 5-6 ΕΛΙΕΣ ΧΩΡΙΣ ΚΟΥΚΟΥΤΣΙ
- 1 ΣΥΣΚ. ΤΟΝΟ ΜΕ ΤΟ ΛΑΔΙ ΤΟΥ
- 1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ
- 1/2 ΚΟΥΤΑΛΙ ΚΑΤΣΑΠ
- 1/2 ΚΟΥΤΑΛΙ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ
- 2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
Εκτέλεση
- ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΤΑ ΦΑΣΟΛΙΑ ΜΟΝΟ ΜΕ ΤΟ ΝΕΡΟ.
- ΜΟΛΙΣ ΒΡΑΣΟΥΝΕ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΛΙΓΟ ΑΛΑΤΙ ΚΑΙ ΛΙΓΟ ΞΥΔΙ ΚΑΙ ΤΑ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΓΙΑ 10 ΛΕΠΤΑ ΝΑ ΤΡΑΒΗΞΟΥΝ.
- ΑΦΟΥ ΤΡΑΒΗΞΟΥΝ ΤΑ ΣΤΡΑΓΓΙΖΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΤΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΕΝΑ ΜΠΟΛ ΜΑΖΙ ΜΕ ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ,ΤΑ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΑΙ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΤΑ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΔΕΣΟΥΝ.
- ΠΡΙΝ ΤΑ ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ ΚΟΒΟΥΜΑΙ ΛΙΓΟ ΜΑΡΟΥΛΙ ΧΟΝΤΡΑ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ.
- ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ ΛΙΓΟ ΜΠΟΥΚΟΒΟ Η ΑΓΓΟΥΡΑΚΙ ΤΟΥΡΣΙ
Τη συνταγή μας την έστειλε η φίλη μας ΣΤΕΡΓΙΟΥ ΣΟΦΙΑ. Σε ευχαριστούμε πολύ.
Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη!
|
|
|
Γαρνιτούρες
|
|

Υλικά για 4 μερίδες
- 2 κουταλάκια ταχίνι
- 1 κουταλιά χυμό λεμονιού
- 1/4 φλιτζάνι γιαούρτι
- 1 σκελίδα σκόρδο (τριμμένο)
- αλάτι και πιπέρι
- Λάδι ή νερό
- 1/2 κιλό πράσινα φασολάκια μαγειρεμένα στον ατμό.
Εκτέλεση
- Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί (όχι τα φασολάκια) προσθέτοντας ελαιόλαδο ή νερό μέχρι να αποκτήσει την ομοιογένεια και τη ρευστότητα που θέλετε.
- Σερβίρετε τα φασολάκια, βάζοντας από πάνω το dressing.
Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη ! |
|
Επιδόρπια
|
Ο πιο υγιενός Γλυκός συνδιασμός σοκολάτας με μόνο 170 θερμίδες! Ένα υπέροχο γλυκό σνακ για όλες τις ώρες σε μόνο 10 λεπτά!
Υλικά
- Γιαούρτι (2%)
- 10 γρ. Σοκολάτα μαύρη
Εκτέλεση
- Σε ένα μικρό κατσαρολάκι ή και σε ένα μπρίκι, βάζουμε 2 μικρά κομματάκιαμαύρης σοκολάτας με ελάχιστο νερό ή και λίγο γάλα αν θέλουμε να την κάνουμε πιο γλυκιά.
- Υστερα ανακατεύοντας, όταν θα έχει διαλυθεί τελειώς την βγάζουμε και την περιχύνουμεπάνω στο γιαούρτι, σερβίροντας σε ένα κομψό μπολάκι! Καλή απόλαυση!
Θερμίδες: 170
Τη συνταγή μας την έστειλε η φίλη μας Παναγιώτα . Σε ευχαριστούμε πολύ.
Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη!
|
|
|
|
|
|
|
Σελίδα 1 από 54 |