Υλικά

• 1 ½ κιλό κάστανα
• 2 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη
• ½ λίτρο φρέσκο γάλα
• αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

1. Χαράζετε, βράζετε, ξεφλουδίζετε τα κάστανα και στη συνέχεια περνάτε τα καστανά από το μύλο ή τα λιώνετε στο μπλέντερ. Λιώνετε τη μαργαρίνη σε βαθιά κατσαρόλα, προσθέτετε το πουρέ και ανακατεύετε. Αλατοπιπερώνετε και προσθέτετε το γάλα, το οποίο έχετε ζεστάνει, μέχρι ο πουρές να αποκτήσει την επιθυμητή υφή. Αν θέλετε, πασπαλίστε λίγη κανέλα από πάνω την ώρα που θα σερβίρετε.

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Αναδημοσιεύεται κατόπιν αδείας από το www.dietup.gr

Διαβάστε περισσότερα μυστικά Διατροφής, Υγείας και Ομορφιάς στο www.dietup.gr