Monday 24th of July 2017

e-syntages
fresh menu leftfresh menu right

 

Συνταγές
Μαγειρική
Γεύσεις
σοκολάτα συνταγες μαγειρικη σαλατα


Xριστουγεννιάτικα κουλουράκια

Υλικά

  • 200 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 100 γρ βούτυρο
  • 100 γρ καστανή ζάχαρη
  • ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλλα
  • ½ κουταλάκι τζίντζερ
  • 1 χτυπημένο αυγό

Προετοιμασία

  1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Τοποθετήστε το αλεύρι και το βούτυρο στο πολυμίξερ και ανακατέψτε προσθέτοντας στη συνέχεια τη ζάχαρη, την κανέλλα και το τζίντζερ.
  2. Βάλτε το μίγμα σε ένα μπολ και προσθέστε το χτυπημένο αυγό ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να γίνει μια σταθερή ζύμη. Στη συνέχεια πάρτε μικρές ποσότητες ζύμης και σχηματίστε κουλουράκια σε διάφορα σχήματα δικής σας έμπνευσης, πάχους 4-5 χιλιοστών.
  3. Ψήστε τα κουλουράκια για 10-12 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Όταν κρυώσουν μπορείτε να τα πασπαλίσετε με άχνη ζάχαρη ή κακάο ή κανέλλα.
  4. Μπορείτε να περάσετε κλωστή στα χριστουγεννιάτικα κουλούρια και να τα κρεμάστε στο δέντρο σας.


Θρεπτική αξία ανά χριστουγεννιάτικο κουλούρι: 82 Κcal, 4γρ λιπαρά, 2,4γρ  κορεσμένα λιπαρά, 0,2γρ νάτριο και 4,7γρ υδατάνθρακες.

Aπό την Κάλλια Θ. Γιαννιτσοπούλου
Κλινική διαιτολόγο – διατροφολόγο, ΜSc, MBA, SRD

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Αναδημοσιεύεται κατόπιν αδείας από το www.dietup.gr

Share

Δείτε επίσης !

» Κουλουράκια σμυρνέικα

Υλικά¾ κιλού αλεύρι1 φλ. αλεύρι1 φλ. βούτυρο⅓ φλ. γάλα1 κουταλάκι αμμωνία4 αυγά2 βανίλιες {loadposition Article_adv} ΕκτέλεσηΧτυπάμε τα αυγά με τη[...]

» Κουλουράκια (παξιμαδάκια) εκ Κυθήρων

Υλικά5 κιλά αλεύρι4 κουταλιές της σούπας αλάτι1 κιλό ελαιόλαδο50 γρ. μαγιά2 ¼  λίτρα νερό{loadposition Article_adv}ΕκτέλεσηΑναμιγνύετε το αλεύρι με[...]

» Κουλουράκια αλμυρά…του λεπτού

Υλικά6 κούπες τριμμένα κίτρινα τυριά (ότι σας αρέσει)6 κούπες αλεύρι1 κούπα βούτυροανθρακούχο νερό (σόδα){loadposition[...]

» Κουλουράκια με κρασί και σουσάμι

Υλικά(Λίγες Θερμίδες)1 κιλό αλεύρι μαλακό1 ποτηράκι κρασί κόκκινο1 1/2 κουταλιά μπέικιν πάουντερ1 κουταλιά της σούπας σόδα2,5 φλυτζάνια του[...]

» Κουλουράκια νηστίσιμα

Υλικά1 φλιτζάνι ηλιέλαιο1 φλιτζάνι ελαιόλαδο1 φλιτζάνι φυσικό χυμό πορτοκάλι1 φλιτζάνι ζάχαρη1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ1[...]

» Κουλουράκια με σουσάμι

Υλικά1¼ κιλού αλεύρι1 φλυτζάνι τσαγιού βούτυρο4 αυγά1½ φλυτζάνι γάλα1½ φλυτζάνι ζάχαρη2 κοφτά κουτ. γλυκού αμμωνία2[...]

» Κουλουράκια πορτοκαλιού νηστήσιμα

Υλικά1 και 1/2 φλ. τσαγιού λάδι1 και 1/2 φλ. χυμό πορτοκαλιού και λεμονιού6 κουταλιές σούπας κονιάκξύσμα πορτοκαλιού1 και 1/2 κιλό αλεύρι[...]

» Κουλουράκια σμυρνέικα

Υλικά3/4 κιλού αλεύρι1 φλυτζάνι ζάχαρη1 φλυτζάνι βούτυρο1/3 φλυτζάνι γάλα1 κουτ. γλυκού αμμωνία4 αυγά2 βανίλιες1 ασπράδι αυγού για το[...]

» Κουλουράκια μελένια

Υλικά½ φλ. ελαιόλαδο½ φλ. ζάχαρη1 κουταλάκι κοφτό κανέλα⅓ φλ. τσαγιού μέλιξύσμα λεμονιού4 κουταλιές χλιαρό νερό1 κουταλάκι κοφτό σόδα2 ½[...]

» Χριστούγεννα δίχως αύξηση βάρους!

Μελέτες δείχνουν πως κατά τη διάρκεια των εορτών το βάρος αυξάνεται κατά 0,5 με 1 κιλό.  Η αύξηση αυτή δεν είναι μεγάλη, ενδέχεται όμως να[...]

Δοκιμάστε...

αλμυρό-κέικΥλικά 3 αυγά ½ φλυτζάνι του τσαγιού φρέσκο βούτυρο 1 κουταλάκι κοφτό αλάτι 1 φλυτζάνι του τσαγιού...
ψητό-φαγκρί-με-αρωματικά-και-σάλτσαΥλικά για 6 άτομα 2 λεμόνια 1 φαγκρί 1 ματσάκι αρωματικά από μαιντανό,άνηθο και δεντρολίβανο 4 με...
σπαγγέτι-πέστο-κι-έγινεΥλικά (4 άτομα) 1 πακέτο μακαρόνια (1/2 κιλό) 5 κουταλιές φρέσκο βασιλικό 3 κουταλιές της σούπας...
καρυδόπιτα-τέλειαΥλικά 10 αβγά 2 φλιτζάνια ζάχαρη 2 φλιτζάνια καρύδια χονδροκοπανισμένα 2 φλιτζάνι γαλέτα...



 


Ψηφοφορίες

Προτιμάτε τα βιολογικά προϊόντα; 57
Πόσο συχνά καταναλώνετε κόκκινο... 115
Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες... 189
Πόσο συχνά καταναλώνετε όσπρια; 119
Πόσο συχνά τρώτε ψάρι; 92
Τι κάνετε για να διατηρήσετε... 88
Βρίσκετε τις εκπομπές μαγειρικής: 89
Πόσο συχνά τρώτε φρούτα; 121
copyright('jVoteSystem'); if(!$par_bbcode) $jvs->setBBCode($bbcode); //Reset BBCode $general->charset('module'); //Load charset header

Ψηφίστε

Πόσο συχνά τρώτε ψάρι;

Πόσο συχνά τρώτε ψάρι;

42
3-4 φορές το μήνα
34
2-3 φορές την εβδομάδα
16
Σπάνια ή ποτέ
Add a new response!
» Go to poll »
5 Votes left

jVS by www.joomess.de.



Ο Νεος Ονειροκριτης στο ζωδια σημερα. Ονειροκρίτης και Όνειρα. To e-syntages στο Alexa.com.