Υλικά (Μερίδες συνταγής 4)

• 4 κουταλιές σούπας μουστάρδα Dijon
• 2 κουταλιές σούπας καφέ ζάχαρη
• 1 κουταλιά σούπας σως σόγιας
• ½ κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
• 700 γρ. φιλέτο σολομού ωμό

Εκτέλεση

1. Αναμίξτε τα πρώτα τέσσερα συστατικά με 1½ κουταλιές σούπας νερό. Ψήστε το φιλέτο σολομού. Η σως μουστάρδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε ως επάλειψη κατά το ψήσιμο  ή ως σως μετά το ψήσιμο.

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα

• Μερίδα:  ¼ συνταγής ή 150 γρ. σολομού με σως μουστάρδας
• Θερμίδες:  241 kcal
• Πρωτεΐνη: 34 γρ.
• Υδατάνθρακες: 7 γρ.
• Λίπος: 8 γρ.
• Φυτικές  Ίνες: 0 γρ.

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

Αναδημοσιεύεται κατόπιν αδείας από το www.dietup.gr

Διαβάστε περισσότερα μυστικά Διατροφής, Υγείας και Ομορφιάς στο www.dietup.gr