Υλικά για 4 άτομα

• 2 τεμάχια φριζέ μαρούλι
• 1 πακέτο Ζαμπόν ωρίμανσης
• 200 gr παρμεζάνα
• 120 ml σως πορτοκαλιού
• αλάτι ψιλό
• πιπέρι μαύρο τριμμένο

Εκτέλεση

1. Καθαρίζουμε, πλένουμε, κόβουμε και στεγνώνουμε το μαρούλι. Κόβουμε την παρμεζάνα σε φλέικς ή εναλλακτικά σε κύβους. Τοποθετούμε τα φύλλα μαρουλιού σε ένα μπολ και προσθέτουμε μικρά κομμάτια από το ζαμπόν και την παρμεζάνα. Περιχύνουμε την σως και σερβίρουμε.
2. Προαιρετικά μπορούμε να συνοδέψουμε με κριτσίνια σουσαμιού.

Συνοδεύεται ιδανικά με λευκό κρασί Chardonnay

Θερμίδες: 336 kcal, Πρωτεΐνη: 27 gr, Λίπος: 13 gr, Υδατάνθρακες: 30 gr

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !