Monday 21st of May 2012

e-syntages
fresh menu leftfresh menu right

Top 10 συνταγές

Υπολογιστής BMI

SI [cm,kg] Imperial [ft,lbs]

Ηλικία: [Έτη]
Ύψος: [cm]
Βάρος: [kg]

Αρχική Σοκολάτα Μους σοκολάτας

Συνταγές
Μαγειρική
Γεύσεις
σοκολάτα συνταγες μαγειρικη σαλατα


Μους σοκολάτας
Αξιολόγηση Χρήστη: / 7
ΧείριστοΆριστο 
Σοκολάτα

Υλικά

  • 4 αυγά
  • 125 γρ. ζάχαρη
  • 150 γρ. σοκολάτα guanaja 70% κακάο ‘Valrhona’
  • 100 γρ. βούτυρο


Εκτέλεση

  1. Χτυπάμε τα αυγά μαζί με τη ζάχαρη στο μίξερ μέχρι να ασπρίσουν.
  2. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί, κατεβάζουμε από το μπεν μαρί και προσθέτουμε το βούτυρο σε μικρά κομμάτια και σε θερμοκρασία δωματίου. Ανακατεύουμε καλά.
  3. Αδειάζουμε τη λιωμένη κουβερτούρα με το βούτυρο στο μείγμα των αυγών.
  4. Ανακατεύουμε από πάνω προς τα κάτω για να μην «πέσει» το μείγμα. Γεμίζουμε 4-5 ποτήρια.

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη!

 
FAGITO7.jpg

Πρόσφατες Συνταγές

[1/25] Βιολογικά φασόλια έγχρωμα σαλάτα

[2/25] Οσομπούκο, Osso Buco

[3/25] Τηγανητά μανιτάρια με κάρυ

[4/25] Μανιταρόσουπα με ζωμό ροσμπίφ

[5/25] Πράσινα φασολάκια με dressing Ταχίνι και γιαούρτι

[6/25] Σοκολατένιος πειρασμός με ελάχιστες θερμίδες!

[7/25] Κοτόπουλο γεμιστό με ψητή κόκκινη πιπεριά, φυστίκια Αιγίνης και τυρί φέτα

[8/25] Καραμελωμένα Αχλάδια και Ομελέτα με Gorgonzola, μπέικον και pecans

[9/25] Μεσογειακό στιφάδο

[10/25] Λινγκουίνι με γαρίδες και ντομάτα και σάλτσα λευκού κρασιού

[11/25] Αγκιναρόψωμο

[12/25] Λαχανάκια Βρυξελλών ογκρατέν

[13/25] Σπανακόπιτα με λαζάνια

[14/25] Σουφλέ σοκολάτας

[15/25] Ψητό αχλάδι με σάλτσα σοκολάτας και σουσάμι

[16/25] Υγρό κέικ σοκολάτας με ελαιόλαδο

[17/25] Τσιζκέικ σοκολάτα-πορτοκάλι

[18/25] Τούρτα με κομπόστα ροδάκινο και ανανά

[19/25] Τιραμισού

[20/25] Ρυζόγαλο

[21/25] Μπισκότα “Cookies” με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς

[22/25] Μαρμελάδα φράουλα

[23/25] Κρέπες σοκολάτα-φράουλα light

[24/25] Τσουρέκι Πουτίγκα

[25/25] Ψαρονέφρι με ουίσκι bourbon

Δωρεάν Παιχνίδια | Online Games

Ψηφίστε

Ποιά από τις παρακάτω κουζίνες προτιμάτε;




Αρχική | Διατροφή & Υγεία | Μικρά Μυστικά | Κρασιά | Τυριά | Μπαχαρικά & Αρωματικά | Επικοινωνία | Υποβολή συνταγής | RSS | Όροι Χρήσης | Σχετικά

Copyright © 2009-2012, www.e-syntages.gr