Κρέπες σοκολάτα-φράουλα light

Μερίδες Συνταγής: 4

Συστατικά:
Ζύμη:

• 1 χτυπημένο αυγό
• ¼ κούπας γάλα 0%
• 1/3 κούπας νερό
• 2/3 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
• 1 κουταλιά γλυκού ζάχαρη
• Πολύ λίγο αλάτι

Γέμιση:

• 100 γρ. σοκολάτα υγείας
• 1 κούπα ψιλοκομμένες φράουλες

Οδηγίες:

1. Σε ένα μπωλ αναμείξτε όλα τα συστατικά της ζύμης και χτυπήστε τα.
2. Σε αντικολλητικό σκεύος ψήστε με το ελαιόλαδο τη ζύμη για 4-5 λεπτά σε μέτρια φωτιά φτιάχνοντας 4 κρέπες.
3. Λιώστε τη μαύρη σοκολάτα και αναμείξτε με τις φράουλες.

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα:

• Μερίδα:  ¼  συνταγής
• Θερμίδες:  225 kcal
• Πρωτεΐνη: 5,4 γρ.
• Υδατάνθρακες: 30 γρ.
• Λίπος: 10,3 γρ.
• Φυτικές  Ίνες: 2,5 γρ.

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !